Restaurante Santa Eulàlia
La confluencia entre modernidad, arte e historia conforma la esencia de este restaurante, en los platos y en la decoración de los tres pisos del edificio restaurado con más de trescientos años de antigüedad: bóvedas, arcos y muros de marés de los que cuelgan cuadros de notables artistas.
Su joven chef se inspira en los grandes cocineros, y transforma los productos de la isla en deliciosas obras de arte. A golpe de fusión y mestizaje transforma la cocina mediterránea (y concretamente mallorquina). Una búsqueda constante de renovación, no de transgresión:
“Lasagna tibia de rabo de toro, mozzarella ahumada y tomates secos”
“Suprema de San Pedro con trinxat de patatas, col y camaiot acompañado de ensalada”
“Lechona confitada con patatas panadera y ajos en balsámico”
“Texturas de chocolate (bizcocho de cacao, garnache de chocolate con leche, Mouse de chocolate blanco)”
Junto con una buena variedad de tapas y montaditos, además de un menú económico cada mediodía, para disfrutar su cocina en cualquier momento.
El horario de cocina es 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. El de cafetería de 08:00 a 00:00. Domingos cerrado.
C/ Esglèsia de Santa Eulàlia, 7 · Palma · 971 71 57 17
Restaurante Santa Eulàlia · Esglèsia de Santa Eulàlia, 7 · Palma de Mallorca · [tel] 971 71 57 17 · www.restaurantesantaeulalia.com · [mail] info@restaurantesantaeulalia.es · Escríbenos tu opinión
Comentarios de Restaurante Santa Eulàlia
Yo he probado el menú de mediodía. La verdad es que no está mal, por 14 € tienes un menú correcto. Si tienes suerte puedes comer muy bien, pero un día me dieron “secreto de cerdo” y la verdad.. estaba durísimo y demasiado salado.
Los postres también están buenos y son relativamente variados.
El vino que ponen con el menú también está muy bien (para ser de menú).
En fin, en general os lo recomiendo, le pondría un 6.5 como opción de menú.
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